Финансовые результаты деятельности крупных и средних предприятий в І полугодии 2017 года | Продление действия Программы для управленческих кадров “Fit for Partnership with Germany” на срок до 2019 года. | Надежный партнер – залог достойного представления субъекта хозяйствования на внутреннем и внешнем рынках. | Украина готова обеспечить потребности Казахстана ветроустановки мультимегаватного класса | «СХІД-ЕКСПО-2017» приглашает представителей малого и среднего бизнеса презентовать свои возможности |


Статьи

РАБОЧАЯ ВСТРЕЧА «FSSC 22 000, ISO 22 000, IFS, BRC: ЧТО ВЫБРАТЬ ПРЕДПРИЯТИЮ ПИЩЕВОГО СЕКТОРА? ТЕНДЕНЦИИ, ПЕРСПЕКТИВЫ, БУДУЩЕЕ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ» 2012-04-24

Луганская региональная торгово-промышленная палата – ТОВ «ТЮФ ЗЮД Украина»  26.04.2012

В связи с ростом болезней пищевого происхождения менеджмент безопасности пищевой продукции стал одним из главных задач правительственных структур и органов здравоохранения в мировом сообществе.

Так, в странах ЕС до 30% населения страдает от случаев возникновения пищевого происхождения. Согласно данным Всемирной организации здравоохранения в 2005 г. 1,8 млн человек умерли от диарейных болезней, значительная доля которых произошла в результате заражения пищевых продуктов и воды. В США ежегодно наблюдается 76 млн. случаев болезней пищевого происхождения, что приводит к 325 000 случаев госпитализации, 5000 случаев смерти.

Не лучше ситуация в Украине. Согласно данным IFC (2010), из 20000 пищевых предприятий только 2% имеют системы менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП), хотя требования по наличию системы НАССР на пищевых предприятиях законодательно введены с 2005 г. (ЗУ «Про безпечність та якість харчових продуктів»).

Согласно законодательной реформе и в связи с обширными задачами Плана национальных мероприятий на 2012 г., ожидается значительное увеличение ответственности производителей пищевых продуктов за несоблюдение  национальных требований безопасности, что приведет к изменениям в 12 законах Украины и нормативно-правовых актах.

Поэтому только управление безопасностью пищевой продукции в рамках СМБПП поможет предприятиям выйти на новый уровень выпуска качественной и безопасной пищевой продукции.

С целью популяризации стандартов и схем сертификации систем менеджмента безопасности пищевых продуктов группы GFSI,  26.04.2012 для предприятий Луганской области на базе учебно-консультационного центра Луганской региональной торгово-промышленной палаты была проведена рабочая встреча.

Лектором от  сертификационного органа ТЮФ ЗЮД Украина выступила Евгения Новожилова, руководитель департамента "Сельское хозяйство&Пищевые продукты" TÜV SÜD Ukraine, канд. биологических наук, эксперт международного уровня по качеству и безопасности пищевой продукции, ведущий аудитор по ISO 9001, 22000, FSSC 22000, автор более 120 научных работ и 21 национального стандарта и надлежащих практик Продовольственного Кодекса (CAC).

 

На встрече присутствовали предприятия ООО «ЭКО РЕСУРС УКРАИНА», ООО «Лад» г. Луганск, ООО «Миллениум»,  ПАО «АВК» г.Луганск, ООО «Мясоперерабатывающий завод «Милам» и др.

Во время рабочей встречи был рассмотрен широкий круг вопросов по национальному и международному законодательству для пищевого сектора, освещены особенности систем менеджмента безопасности пищевых продуктов, разработанных в соответствиями с требованиями различных стандартов (НАССР, ISO 22 000, IFS, BRC, FSSC 22000); рассмотрены типичные проблемы и ошибки построения СМБПП, выполнены практические задания и ситуационные задачи.

Участники встречи высоко оценили содержательность, доступность изложения материалов, актуальность и высокий профессионализм лектора.

Более подробную информацию о международных стандартах для пищевого сектора можно посмотреть на сайте www.tuv-sud.com.ua, раздел «Качество и безопасность пищевой продукции».


Цены на товары
Яйцо куриное 1 категория 7,95 грн.
Капуста 2,05 грн.
больше цен
Горячая линия
femmes russes a marier contador de visitas

93401, Украина, г. Северодонецк, проспект Химиков, 48а
телефон/факс: +38 (0645) 703960
E-mail: lcci508509@gmail.com
Разработан - Телерадиокомпания РТС © ЛРТПП 2011 г.

Все права защищены.

Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки http://lcci.lg.ua для интернет-изданий - прямой открытой для поисковых систем гиперссылки.

Ссылка должна быть размещена вне зависимости от полного либо частичного использования материалов.