«Восток-Eкспo 2019» | Вниманию бизнеса! | Президент Луганской РТПП принял участие во встрече с членами Европалаты | Инвестирование украинских предприятий | Деловая встреча в Киеве с китайской компанией Цзяньи |


Новости / 26.04.2019 08:33
Продукты по нормам Европейского Союза

Продукты по нормам Европейского Союза

Украина пять лет назад подписала соглашение об ассоциации с Европейским Союзом. Одно из обязательств по соглашению – реформа, которая касается безопасности пищевых продуктов.

Позиция Министерства аграрной политики и продовольствия Украины по данному вопросу такова: «Внедрение стандартов ЕС – одно из стратегических направлений развития пищевой отрасли».

Чтобы приблизиться к стандартам ЕС, в Украине был разработан и принят целый ряд базовых законов, которые коснулись не только бизнеса, но и простых покупателей. Так, уже вступил в силу закон, который запрещает использовать маркировки «эко», «био» и т.д. в рекламных целях и без надлежащих сертификатов. Еще один важный шаг – изменение маркировки продуктов. Раньше на многих товарах состав, аллергены и сроки годности прописывались так, что найти их на упаковке было почти невозможно. Маленькие шрифты, которые сливались с фоном и вовсе делали текст невидимым. Поэтому сейчас прописали четкие нормы, которые бы урегулировали эти вопросы и защитили украинцев от покупки некачественной продукции.

В сентябре 2016 г. вступил в силу раздел закона «Об основных принципах и требованиях к безопасности и качеству пищевых продуктов», согласно которому все операторы рынка пищевых продуктов должны внедрить систему НАССР за три года. Т.е. до 20 сентября 2019 года все производители пищевой продукции должны внедрить на предприятиях систему анализа рисков, опасных факторов и контроля критических точек, направленную на повышение безопасности пищевых продуктов. Эта система, в первую очередь, повлияет на самих производителей, которым нужно будут тщательнее следить за качеством своей продукции.

Законодательство предусматривает не только обязанность бизнеса внедрить НАССР (документированная система, которая обеспечивает идентификацию опасных факторов, и устанавливает предупреждающие меры), но и обязывает инспекторов осуществлять аудит этой системы.

Система НАССР уже внедрена во многих западных странах. Она обеспечивает контроль на всех этапах производства пищевых продуктов, а также при их хранении и реализации. Цель системы – выявить «критические контрольные точки», т.е. слабые места, где чаще всего могут возникнуть рискованные ситуации, которые могут испортить продукт либо сделать его небезопасным. По системе НАССР проводится тщательный и многоэтапный анализ, который должен максимально предотвратить все рискованные ситуации.

4 апреля 2018 г. в силу вступила основная часть закона, который усиливает контроль в сфере пищевой продукции. Плюс этого закона в том, что теперь появилась возможность проверять представителей бизнеса без уведомления собственников за 10 дней до проверки. Контроль стал риск-ориентированным и может проводиться с той периодичностью, которой достаточно для повышения безопасности продуктов. Если предприятие отнесли к высокой степени риска, проверки там должны проводиться раз в квартал.

На сайте Госпотребслужбы размещен список предприятий, которые будут проверены по плану в 2019 г. с указанием срока проверки.

Система НАССР особое внимание уделяет маркировке продуктов, в том числе использованию таких маркировок как «био», «эко», «органик», кормам для животных, новейшим пищевым продуктам, материалам для упаковки.

Нарушение правил безопасности продуктов влечет серьезные штрафы как для производителей, так и для операторов рынка (от пяти до тридцати минимальных заработных плат в зависимости от категории субъекта хозяйствования и вида нарушения).

С целью поддержки регионального предпринимательства Луганская региональная торгово-промышленная палата готова содействовать всем заинтересованным в установлении сотрудничества с сертификационными компаниями, в том числе зарубежных стран, аккредитованных в Украине, для обеспечения внедрения системы НАССР на предприятиях и организациях, а также подготовки специалистов в сфере качества и внутренних аудиторов систем качества.

За более детальной информацией обращаться по телефонам: (0645) 70-39-60, (050) 474-46-08.

Просмотров: 287 | Версия для печати

Горячая линия
femmes russes a marier contador de visitas

93401, Украина, г. Северодонецк, проспект Химиков, 48а
телефон/факс: +38 (0645) 703960
E-mail: lcci508509@gmail.com
Разработан - Телерадиокомпания РТС © ЛРТПП 2011 г.

Все права защищены.

Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки http://lcci.lg.ua для интернет-изданий - прямой открытой для поисковых систем гиперссылки.

Ссылка должна быть размещена вне зависимости от полного либо частичного использования материалов.